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Carroll, Lutz.

Nutrición y dietoterapia / Carroll A. Lutz, Karen Rutherford Przytulski ; traducción Gloria Estela Padilla Sierra, Susana Margarita Olivares Bari. - Quinta edición - México : McGraw-Hill, 2011. - 582 páginas : ilustraciones ; 27 cm.

Incluye índice

Inluye referencias bibliográficas

ISBN: 9786071505736

Subjects--Topical Terms:
Nutrición.
Dietoterapia.

LC Class. No.: RM 217 / L818 2011