La investigación en tecnología de alimentos : catalógo / Santiago Reyes Herrera coord.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : SEP: COSNET , 1983Descripción: 327p. : mapas, cuadros, tablas ; 22 cmISBN:- 9688012580
- T 20 C 65 1983 [v.11]p.1.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Biblioteca Loyola (Tijuana) Sala principal | Acervo general | T 20C 65 1983 [v.11]p.1. (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 010081 |
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