TY  - BOOK
AU  - Long, Janet
ED  - Universidad Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas 
TI  - Conquista y comida: : consecuencias del encuentro de dos mundos
SN  - 9683647774
AV  - HD 9014.A 54  C65 1997 
PY  - 1997///
CY  - México
PB  - : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas
KW  - Cocina latinoamericana
KW  - - Historia
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KW  - - Siglo xvi
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N1  - Incluye índice
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