TY  - BOOK
AU  - Pérez Sandi Cuen, Laura
TI  - Usos y costumbres en torno a la mesa : : conservación y transformación / Laura Pérez Sandi Cuen
SN  - 9789707226302
AV  - TX 641 P474 2007
PY  - 2007///
CY  - México 
PB  - : Universidad Iberoamericana 
KW  - Gastronomía
KW  - - Historia
KW  - Comida y el arte de comer
KW  - Hábitos alimenticios
ER  -