La cocina mexicana a través de los siglos / 
Yoko Sugiura, Fernán González de la Vara, coordinadores 
 - México :  Fundación Herdez,  1996 
 - 61 páginas :  ilustraciones;  27 cm. 
<br/><br/>Contiene: v. 1. México antiguo 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina --Historia--México <br/>México --Vida social y costumbres<br/>Hábitos alimenticios --Historia--México