Harris, Marvin

Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; traducción por Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina - Tercera edición - Madrid : Alianza, 2011. - 291 páginas ; 18 cm. - El libro de bolsillo ; 1 .

Incluye bibliografía : p. 375-390

9788420674384


Hábitos alimenticios

GT 2850 / H37 2011