Alpers, David H. Manual of nutritional therapeutics / David H. Alpers, William F. Stenson, Dennis M. Bier - Madrid : MARBAN , 2003 - VI, 844 p. : il. ; 24 cm. ISBN: 8471014130 Subjects--Topical Terms: Nutrición Dieta para enfermos LC Class. No.: RM 217.2 / A47.2003