TY - BOOK AU - Pascual Anderson,Madel Rosario TI - Enfermedades de orígen alimentario: su prevención SN - 8479786825 AV - RA 601.5 P37 2005 PY - 2005/// CY - Madrid PB - Díaz de Santos KW - Alimentos KW - Toxicología KW - Composición KW - Contaminación de alimentos N1 - Incluye bibliografía : p.[177]-188 ER -