Tratado de nutrición :  bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición / 
director Ángel Gil Hernández; coordinadores Luis Fontana Gallego, Fermín Sánchez de Medina Contreras 
 - Tercera edición 
 - Buenos Aires :  Editorial Médica Panamericana,  2017. 
 - xxx, 611 páginas :  ilustraciones ;  29 cm. 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491101901 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP 141  / T73 2017