TY - BOOK AU - Harris,Marvin AU - Calvo Basarán,Joaquín AU - Gil Catalina,Gonzalo TI - Bueno para comer: enigmas de alimentación y cultura SN - 9788420674384 AV - GT 2850 H37 2011 PY - 2011/// CY - Madrid PB - Alianza KW - Hábitos alimenticios N1 - Incluye bibliografía : p. 375-390 ER -