Mahan, L. Kathleen <br/><br/>
Krause nutrición y dietoterapia  
/ L. Kathleen Mahan , Marian T. Arlin ; traducción Jorge Oriazaga Samperio 
 - 3a. ed 
 - México   : Interamericana   , 1995 
 - xxx, 947 p.   : il.   ; 28 cm 
<br/><br/>Traducción de: Krause's food, nutrition d diet therapy Incluye glosario Incluye apéndices 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682522870 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dietoterapia<br/>Nutrición<br/>Alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM 216  /  M 34 1995