Universidad Iberoamericana Tijuana Biblioteca Loyola

Su búsqueda retornó 3 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier ; traducido por María Victoria Medarde Agustín por
Edición: 2a. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia , 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (1)Colección, signatura topográfica: Acervo general QR 115E73 1976.

Hacer reserva Agregar al carrito
2.
Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier, D.C. Westhoff; traducción de inglés Manuel Ramis Vergés por
Edición: 4ta. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A. , 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (1)Colección, signatura topográfica: Acervo general QR 115 E73 1993 .

Hacer reserva Agregar al carrito
3.
No hay imagen de cubierta disponible
Fundamentos de microbiología de los alimentos / Bibek Ray, Arun Bhunia ; traducción Rubén Israel Sánchez Monsiváis, Diana Guadalupe Pineda Sánchez por Series The McGraw-Hill Companies
Edición: 4a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (2)Colección, signatura topográfica: Acervo general QR 115 R3918 2010, ...

Hacer reserva Agregar al carrito
Páginas

Links

Otros

Contacto